GWADININA FWI DOMAINE DE LETAYE

region
Guadeloupe
volume alcool
40 %
profil aromatique
Intense et sec
contenance
70cl

GWADININA FWI DOMAINE DE LETAYE

GWADININA FWI DOMAINE DE LETAYE

GWADININA FWI - Domaine de Letaye

De retour sur sa terre natale Randgy a su valoriser les terres familiales, les champs de canne à sucre sont maintenant exploités pour la distillation de ses rhums. De l'ambition et du courage, il n'en manque pas. Ici tout est artisanal, la coupe des cannes, l'extraction du jus se font à la force des bras. Les vieillissements se font uniquement à partir de fût de seconde vie (bourbon, porto, cognac...). Trois ans, quatre ans, six ans, les anges se chargent d'abord de prendre leur part avant de laisser le nectar restant aux chanceux de passage au chai. Savoir-faire incontestable.Production limitée.