Les jurés Gastronomie ont savouré le baba de Christian Vabret, MOF en dégustation avec les rhums en compétition. Une dégustation forte en émotion puisque trois rhums sont ressortis en première position. Des prix mérités et judicieux pour les consommateurs en quête de nouvelles sensations, à la recherche de nouveaux accords "rhum et gastronomie". 

Nous remercions très chaleureusement les jurés de se réunir toujours plus nombreux chaque année au Prix TOP RUM Gastronomie.    

Jean-Louis Galesne (journaliste gastronomique), Marie-Pierre Ghirardini (directrice de l'hôtel d'Europe, hôtel de luxe 5 étoiles, Avignon ) , Véronique Martinez, chef barman du bar de l'hôtel d'Europe, Mathieu Boulay, Membre Euro Toques France et meilleur rôtisseur de France, Béatrix Grégoire, journaliste au groupe Lagardère, Alexandre Matranga, chef barman, formateur CHRD, Eric Ticana  - Maître Sushi et entraineur de l'équipe de France au championnat du monde de sushi, Arnaud Vanhamme - Meilleur Ouvrier de France poissonnier, Romain Lebœuf - Meilleur Ouvrier de France boucher, Ludovic Mallac, Chef du prestigieux restaurant Walt’s à DisneyLand Paris, Jonathan Chapuy , Chef pâtissier du restaurant 2 étoiles L'Abeille, Shangri-là hôtel Paris et vice champion de France de dessert, Romain Schaller, Académie culinaire de France et champion du Trophée Passion, Mark Singer, chef et consultant  en gastronomie, Michel Steur, Président et membre de l'association spiritueux coeur de chauffe, Christophe Guitard, dégustateur professionnel de TOP RUM, Pascal Le Stock, Le Bowldog.  

Ce moment de partage est un régal !  

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