Bâtonnet fruits exotiques, stevia

Bâtonnet fruits exotiques, stevia
yazid ichemrahen Bâtonnet fruits exotiques, stevia Isautier aRhumatik

Sorbet non sucré, léger, goûteux, une saveur inédite !

The Perfect Agreement
Ingredients

Temps de préparation : 10 min 
Temps d'attente :6h

Monter les blancs en neige et incorporer le rhum aRhumatik.
Mélanger.
Verser la préparation dans des petites tasses expresso. Au bout de 2h, une fois que la glace commence a être bien saisie, glisser une petite cuillère au centre de la tasse. Remettre en congélateur et attendre 6h.

 

Dressage
Servez aussitôt à la sortie du congélateur

Astuce de Yazid Ichemrahen :

L'œuf en neige permet à la préparation de ne pas cristaliser.

Preparation