CARONI 12 ans

region
Trinidad
volume alcool
50 %
profil aromatique
Intense et sec
contenance
70 cl
PVC
110 €

CARONI 12 ans

Beau nez dévoilant des notes strictes, un bouquet d’épices et de fruits exotiques, boisées, de cannelle, clous de girofles, de feuillage puis viennent les notes toastées et terpéniques (pétrole).
Complexe, la bouche affiche des notes de bois précieux, cigare, herbes séches, miel, fleurs séches. Du grand !

CARONI 12 ans

Beau nez dévoilant des notes strictes, un bouquet d’épices et de fruits exotiques, boisées, de cannelle, clous de girofles, de feuillage puis viennent les notes toastées et terpéniques (pétrole).
Complexe, la bouche affiche des notes de bois précieux, cigare, herbes séches, miel, fleurs séches. Du grand !

CARONI

Caroni est la rivière éponyme de la distillerie détenue par l'état de Trinidad jusqu'en 2003 et fermée cette même année. Une distillerie devenue emblématique depuis la visite fortuite de Luca Gargano en 2004. Le stock impressionnant de rhum millésimé et full proof (non-réduit-degré initial à la fin de la distillation) laissé à l'abandon fut en totalité racheté par la maison Velier. Ce trésor découvert par l'explorateur du rhum est embouteillé "tel quel" fût après fût.