BIELLE - LE VIEIL OUBLIÉ

region
Marie-Galante
volume alcool
48
profil aromatique
Intense et sec
contenance
70 cl
PVC
420

BIELLE - LE VIEIL OUBLIÉ

Œil :  Fauve doré

 

Nez : Empyreumatique (bois fumé, cuir, grésil, notes balsamiques, bitume), fruité (exotiques, cuits), floral (faham, encaustique).

 

Bouche : Ample, crémeux, notes boisées très nuancées (brûlages différents), fruits secs, à coques, musc, ambre, caramel dur, café, cacao, fruits rouges.notes fraîches en finale. 

Impression générale : Ce Vieil Oublié ne le reste pas longtemps en bouche , car il y est sacrément présent; complexe, fruité et boisé en majorité mais supporté par une trame empyreumatique remarquable. Idéal en fin de repas avec un dessert épicé, chocolaté ou avec un cigare goûtu!

Dégustation octobre 2019

BIELLE - LE VIEIL OUBLIÉ

Œil :  Fauve doré

 

Nez : Empyreumatique (bois fumé, cuir, grésil, notes balsamiques, bitume), fruité (exotiques, cuits), floral (faham, encaustique).

 

Bouche : Ample, crémeux, notes boisées très nuancées (brûlages différents), fruits secs, à coques, musc, ambre, caramel dur, café, cacao, fruits rouges.notes fraîches en finale. 

Impression générale : Ce Vieil Oublié ne le reste pas longtemps en bouche , car il y est sacrément présent; complexe, fruité et boisé en majorité mais supporté par une trame empyreumatique remarquable. Idéal en fin de repas avec un dessert épicé, chocolaté ou avec un cigare goûtu!

Dégustation octobre 2019

BIELLE