Œil : blanc

Nez : Ciselé, fruits blancs et jaunes, noyau, à coques, (noix de pécan), floral (mellifère, violette), fermentaire (crème de riz), végétal (canne fraîche, épiaison). 

Bouche : Vive, puissante, épicée (maniguette) à l'attaque, doucereuse et crémeuse (notes végétales et florales, menthol et mélisse) en finale

Impression générale : Fruité et floral, aérien et mellifère, puissante et crémeuse, fraiche en finale. Complexe et complète.

Dégustation octobre 2019