Ce mardi 16 octobre, au Pavillon Kléber s'est déroulé les Prix TOP RUM Cocktails.

Pour cette nouvelle édition, TOP RUM a sélectionné au bar Christophe Davoine, Meilleur Ouvrier de France barman 2015   

16 jurés professionnels, 4 groupes ont dégustés les rhums inscrits dans leur catégorie pour un total de 24 rhums. 

Old Fashioned : rhums arrangés

Ti'Punch : rhums blancs intenses

Daïquiri : rhums blancs légers

Rum Sour :  rhums ambrés et vieux 

Parmi les 16 jurés : Alexandre Matranga, formateur CHRD, Véronique Martinez, chef barman de l'hôtel d'Europe, hôtel de luxe 5 étoiles, Avignon, Christophe Guitard, dégustateur spiritueux et rhum pour TOP RUM, Michel Steur, Président et membre de l'association spiritueux coeur de chauffe.  

Pas moins de 72 cocktails touillés, shakés, sirotés.

 Le critère de notation premier était de juger la bonne intégration du rhum aux ingrédients du cocktail. 

 Les juges ont décerné ensemble et à l'unamité les Prix cocktails en décernant parfois 2 premiers Prix comme dans la catégorie Old fashioned.  

Grâce à cette compétition, les consommateurs et barman bénéficient de précieux conseils pour les rhums destinés aux cocktails .  

Découvrez les Prix en cliquant sur l'icône image ci-dessus. 

L'équipe de TOP RUM adresse toutes ses félicitations aux gagnants !