Une 5ème édition du concours des rhums TOP RUM® à l’envergure internationale.

TOP RUM® Le Concours International est une compétition au cours de laquelle plusieurs centaines de rhums seront présentés par les producteurs pour être dégustés et évalués par un panel de professionnels du monde des spiritueux, accompagnés d’amateurs éclairés.

Les rhums présents seront évalués à l’aveugle, selon les critères organoleptiques usuels. Ils récompenseront les meilleurs rhums en décernant des médailles OR (TOP 1), ARGENT (TOP 2), BRONZE (TOP3) sur la base d’un maximum de 33% de rhums primés.

C’est un label offrant une incomparable vitrine pour guider le consommateur en quête de repères qualitatifs fiables.

 

TOP RUM® a sélectionné le restaurant PLEINE TERRE pour accueillir ses jurés. (Lundi 15 octobre 2018 entre 9h30 et 17h30 en 4 sessions)

Le chef Jimmy Desrivières, d’origine martiniquaise, disciple des plus grands de la cuisine Française (Georges Blanc, Hélène Darroze) et chef de cuisine de luxueux établissements en Europe, au Moyen-Orient ouvre son restaurant Pleine Terre à deux pas de la place de l’Etoile...

Influencé par ces différentes cultures, il embellit la cuisine française par une pincée d’épices savamment intégrée. La connaissance approfondie de ses producteurs, pêcheurs, éleveurs lui permet de personnaliser de manière unique sa cuisine.

À son bras, un ancien du Bristol, le sommelier et maître d’hôtel Edouard Vimond a composé une carte des vins et spiritueux de plus 90 références. Pour parfaire votre repas, il vous accompagnera jusqu’à la salle à cigares où une très jolie sélection de rhums sera proposée.